「ソバ」のような「うどん」？ 高松市「古代麺 有馬」

今日、紹介するのは、ちょっと一風変わった「うどん屋」さんです。

 

　　　　　　　　　その名も「古代麺　有馬」さん。店名からしてスゴイしょ？

　　高松中央商店街のひとつ、「田町商店街」の中にある小奇麗な一般店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キレイな店内・・・

 

　　　　　メニュー表を見て何食べようか悩む事、数秒・・・へぇ～そうめんもあるんだ。

　　　　　　　　決めたっ！　「ぶっかけ」の冷たいのにしました。

 

　　　　　　　　　こんなサイドメニューもあったけど、今回はパス。

　　　　　　　　　　　　　　　　・・・しばし、待つこと数分。

 

「ぶっかけうどん（冷）」の登場～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　って・・・え、え～っ

　　　　　　　　　　　　　　こ・れ・わ・・・「うどん」デスか？？ｗｈｙ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　ソバのように見えますが・・・

 

　　　　ほらっ！ソバの星のような物もみえるし・・・ま、食べてみますか。

　　　　　　　　　　　　　・・・やっぱ「うどん」だっ！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとモッチリ系の美味しい麺。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、見た目は・・・ソバ。

 

どうやら、古代米という紫色したもち米のような米を使用した「うどん」なんだって・・・

 

　　　　　　　　普通の「うどん」のような小麦の香りはあまりしないケド、

 

　　　　　　お餅のようなポニョポニョした食感の面白い「うどん」でした。

 

 

 

　　　　　「古代麺　有馬　田町店」

　　　　　　　　　　　　　　香川県高松市田町８－２３

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　℡　０８７－８７３－２３５８

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１：００～１８：３０

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日　日曜日

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　コチラに詳しく書いています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　http://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37006628/dtlrvwlst/5093802/

 

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