うどん屋巡り第4弾 高松市内編 5軒目 「麺通堂 西植田店」
名店「上原屋本店」を出た後・・・
ちょっと、30分ほど、ドライブしながら・・・うどんを消化中(笑)
さすがに連続ではキツすぎ・・・ズボンが。
最初の「のぶや」さんの近くまで戻って、農免道路沿いを東にハンドルを切る・・・
人気店「もり家」さんの行列を横目で見ながら・・・
さらに、5分ほど走ると・・・
ここが、次の目的の店。「麺通堂」さん。←店名が期待できそうでしょ?
前々から、店の前を通るたびに、気になってた店では・・・ある。
注文は・・・「かけ 小」そのまま
・・・と、サイドメニューを見渡していたら、あまり見慣れないタイプのものが・・・
パリパリこんぶ天
こんなタイプの「こんぶ天」は初めて見た・・・
当然、うどんの上に・・・
いただきま~っす
・・・麺はコシはそれほど強くは無いケド、美味しい
ダシも・・・まあまあかな。
「パリパリこんぶ天」・・・いたい。昆布の先が唇に刺さるゥ~
もう少し、柔らかめだったらイイのにな・・・
・・・でも、ソレじゃあ「パリパリ」ちゃうかぁ~
しばらくの間、ダシの中に放置プレイしておいてやったら、柔らかくなった(笑)
やっぱ、「こんぶ天」は柔らかいのがイイねぇ~
セルフうどん「麺通堂 西植田店」
高松市西植田町679-1
℡087-849-1380
営業時間
9:00~15:00
定休日 無休
食べログの方も、是非ご訪問ください。